オトメ日記

若いときより、ずっと、野菜が美味しく感じられるようになりました。

年齢を重ねると、いろいろ変わりますね。

サーモンのバルサミコソース

肉より、魚が美味しい年頃です。鯵や鮭を好んで食べてます。でも多分、これって良いことだと思うのです。体が欲しいモノを食べるのが一番健康的な気がします。

最近は奇跡的なことに、1日2食、作っています。完全に100％外食だった私が。。。

しかも、意外にテキパキやっています。考えられません！　

野菜は買ったその日に、全部カットして軽く炒めてジップロックにいれて冷蔵庫に保存し、使いたいときに、おみそ汁に入れたり、卵と炒めたりします。椎茸はたくさん買ってきて、半分は薄くカットして、ふきんの上で乾燥させて、my干し椎茸を作ります。料理はもともと好きだったけど、ここ8年くらい仕事優先で来てしまいました。でも、料理って頭をすごく使うんですよね。

これにはあれを合わせて、これを少し残して明日のおみそ汁にして。。。など。

なんだか、その材料を無駄なく上手に使えたときが、すごく嬉しいのです。そして、楽しい。

数えたくないけど、もういい年齢になってしまいました。

そして、とうとう結婚12年目に突入しました。11年はあっというまで私の結婚式の時に姉のお腹の中にいた子が11歳です。は、はやい。。。

またおいしいモノを、みつけてしまいました。

というか戴きました！

くつろぎの午後の時間

焼き菓子大好きです、色々食べてきましたがちょっとした方程式があるかも！？と思いました。

それは、「マドレーヌが美味しいお店は、どれを食べてもおいしい〜」ということなんです。

いただいた吉祥寺のお店の焼き菓子も、ダックワースが「激ウマ」で、

フィナンシェも「激ウマ」！ここまでは、良くあるんです。

東京のお菓子は、いや、日本のお菓子は本当に、美味しいですから。

でも、マドレーヌを食べてテンション下がることもたまに、あります。

でも、このお店のはマドレーヌもすごく美味しかった！！！

思わず、可愛いカップを選んで、お茶を入れてひとときのくつろぎタイムを

持つことができました！

Sサン、ありがとうございました！

肝心なお店の名前は「レピキュリアン」。早口言葉で言えなさそうな名前です。覚えられるか自信がありません。

食べ物ばかり、blogに載せてます。食いしん坊キャラがすっかり定着してきました。母や姉に会う度に「大きくなったね〜」といわれます。

小学生の時以来の懐かしい響きです。あのときは、タテに。。。今はヨコに。。。。

私は神奈川県生まれです。だから、神奈川県とか好きです。最近は、山梨県が好きです。

山梨は、東京から1時間ちょっとでたどり着けるところが気に入っています。しかも、山梨で食べると野菜もお菓子もすご〜く美味しいのです。空気がキレイだからでしょうか？

西湖は、寂しい場所であまり行かないのですが、最近は行くようになりました。

ゴルゴンゾーラ！

西湖にカフェMというレストランがありまして、そこのゴルゴンゾーラのショートパスタが最高に美味しいのです。しかも、このチーズソースをパンにつけても、尚良し。パンおかわり〜！

食べ物もデザートも全般的に美味しいです。

誰がなんといおうと、クッキーマニアです。太りそうな食べ物ということも重々承知ですが、クッキーマニアです。私の悲しみを癒してくれるのはクッキーと生クリームです。だが、しかし、私を怒らせるのもクッキーです！

色々買って食べますが、きどっていて、高くって、色味はよいのに「激マズ」のを食べた日は、テンション下がります。

こういう業界にいて何ですが「雑誌」とか「web」とか「書籍」は、信じないほうがいいです。いや、これは問題がありますね、信じていい情報と信じてはいけない情報があります。

雑誌やテレビで取り上げられていて、お店やパッケージも可愛くて、結構有名！

でも！撮影関係者が誰も手を出さないクッキーや、カップケーキや、焼き菓子があるのですよ〜

その店に行くバターや小麦粉の気持ちを考えると（考えなくてもいいことですが）♪ドナドナ〜ド〜ナ〜悲しい気分になります。

読んでる人のテンションも下げてしまいました。すみません。

しっかり美味しいです！

KUR@RIさんのクッキーは、マニアも納得の美味しさです。たくさん買い込みましたが、社員にも本当は、あげたくないです。レースの生地をテーブルに敷いて美味しい紅茶を入れて、ゆっくり一人で食べたいです。でも、全部食べると太るのでちょっとあげることにします。

最近、オセロの中島さん並みに大きくなりまして、でも、中島さんがダイエットを始めたので、焦っています。

もう、歳なので、ジャンクフードや脂っこいモノは、あまり受け付けなくなってきました。そして、「おつけもの」や「かにみそ」など、小さい頃は「大人は何でこんなのをたべてるんだろう」と思っていたモノが、やけに美味しく感じます。

そのとき、歳をとったな〜と思うのです。

とはいえ、ハムやベーコンは冷蔵庫にあると便利です。最近、「食の安全」が見直されていますが、ハムとかウィンナーとかって、「恐いな」と思うのです。何が混ざってるか分からない、恐怖を感じます。

もう、いい大人（年齢的に）なんだから、「いいハム食べたい」と思うのです。

こういうのは、作ってる人の考えや、顔が見えた方が安心です。

私は、狛江にある「成城城田」のモノを常備しています。嘘です。本当は遠いのでなかなか買いに行けません。常備したいという気持ちでいっぱいです。

最近あまり見かけなくなった、少し微妙なwebも、似ているのか分からない似顔絵もゆるくて良い感じです。しかし、ハム関係には「ゆるさ」は、ありません！こだわりを持って作っている熱意を感じます。

全種類制覇したい。

お取り寄せも出来るようなので、どんどん取りよせてみたいと思います。そして、私は10年のブランクがあるBBQへ参加するために、大量にウィンナーとハムを買い込んだのでした。

そのお話しは、また近々。。。。

先日、北海道に行ったとき美味しいソフトクリームを毎日3コくらい食べようと思って意気込んでいました。札幌を離れ、郊外の方で合間を見ては牧場や、道の駅などに行ってソフトクリームを買い求めました。

悲しいほどに「ハズレ」ばかり。「東京のが美味しい。。。」「軽井沢のが美味しい。。。」「北海道は、相当美味しいソフトクリームが売っているに違いない！」と期待していただけにクリーマー（クリーム好きの人をこう呼ぶことに勝手にしました。）の私はかなりへこみました。このまま東京には帰れないと思ったので最後の砦「六花亭」へ

正直、「六花亭」は、有名すぎて期待してなかったんです。

もっと、穴場においしいモノがあるはず！そればかりを。。。考えて。。。

お店の作りは、学食みたいな雰囲気で、（かなり下がり）でも、もう、そう言うことを言ってる場合じゃないし、とにかくソフトクリーム！！！を注文。

フライトアテンダントを意識したであろう制服のお姉さんに注文。

これが、濃厚ミルキーな美味しいソフトクリームでした。（ここで上がり）郊外で探し回ったのに、ホテルの近くでこんな美味しいソフトクリームがあったなんて。。。。

更にイチゴ柄（？）のティーポットとカップ&ソーサーに、心奪われ、（ここで上がり）「買いたい、買いたい」と頭の中でぐるぐる言葉が周り、もう一方で「持って帰るの重い」という言葉が回って

結局、オリジナルかどうかも聞かずに諦めてお会計。（ここで下がり）

下の階には六花亭コレクション的なお菓子がずらり〜。

ガラスケースの隅に、イチゴがらのスープボウルを発見。やはりオリジナルだったんだ〜（ここで上がり）

ポイント制でたまるともらえるらしい。いや、待てよ、ここでポイントカード作ってもポイントはたまらない。。。。

札幌の人が、うらやましいのでした。（ここで下がる）

かなり上がったり下がったりの時間を過ごしました。

夏になると必ず
食べるものといえばテオブロマのクレームマングー。
マンゴームースのような感じです。
社員の子に食べさせたい！ので少し早めに家を出ます。
夕方に行くと売り切れていたからです。
今日はどうだろう。「あっ！3つしかない。」
でも、15分待ったらちゃんと5つ作ってくれました。

美味しいプリンは…。

美味しいプリンは「とうもろこしのプリン」でした。
あまーいトウモロコシの味がしてとても美味しかった！